Dumplings är omåttligt populärt just nu. Här bjuder vi på dumplings med två olika fyllningar, en på fläskfärs och en med vitlöksbräserad aubergine. Riktigt trevligt matpyssel när man inte har bråttom med garanterat nöjda gäster.
Ramensoppa med salladslök, böngroddar, pak choi, ramennudlar, ägg och röd chili. Servera gärna tillsammans med en välkyld lager.
Rödvinsbräserad oxkind med bakad pumpa, mandelpotatiskräm med grillad purjolök och knaprig grönkål.
Att göra en egen korv är både roligt och faktiskt ganska enkelt. Blanda med några goda kryddor, mal köttet och stoppa korven. Sedan är det bara att lägga den på grillen!